Kalaonda Resort

Ristorante / Menù

Ristorante Kalaonda Country Resort

Un viaggio tra le eccellenze del territorio, sapientemente rivisitate per una proposta gastronomica innovativa e gustosa.

Ricavato dalla ristrutturazione dell’antico palmento nasce il ristorante “Fikopala“. Un’ampia e luminosa sala dall’atmosfera calda e accogliente che può ospitare fino a 60 coperti, dove scoprire i piaceri della cucina locale e godere di una ricca e deliziosa colazione.

Il nostro Chef offre agli Ospiti del Kalaonda Country Resort una cucina siciliana, talvolta rivisitata, senza però mai trascurare la tradizione mediterranea dei nostri piatti. Potrete degustare prodotti tipici a Km 0 e accompagnare i vostri pasti con i migliori vini locali.

Il ristorante è aperto anche a pranzo con piatti leggeri e barbecue che possono essere serviti anche a bordo piscina.

Possibilità di menù à la carte e di cenare all’aperto nella magica cornice della corte.

La proposta Mezza Pensione per gli Ospiti del Resort include un pasto (pranzo o cena) con Menù a tre portate a  scelta sulle quattroproposte nella nostra carta.

Il nostro Menù
Gli Antipasti  
Polpo Scottato su Patate morbide Siracusane  al sapore di limone, Pesto di Mandorle                                                € 14.00
Zuppa di Cozze e Vongole con Crostini di Pane                € 15.00
Arancino di Cous-Cous con fonduta di Ragusano € 12.00
I Primi Piatti  
Spaghetti con Cozze, Aioli , Tuorlo Marinato e Salsa all’erbette  € 16.00
Busiate con pesto di Rucola e Pomodorini Confit € 13.00
Risotto mantecato con pesto di Pistacchio e Gambero € 18.00
Spaghetti ai Ricci € 18.00
I Secondi Piatti  
Tagliata di Tonno su Misticanza e riduzione di Passito Siracusano €. 18.00
Frittura di Calamari e Gamberoni Rossi di Mazara con  Salsa di Soia Miele e Arancia € 16.00
Tagliata di Manzo Rucola e scaglie di Grana in riduzione di Nero d’Avola          € 16.00
I Dessert  
Cremoso al Limone con Bronoise di Mango € 7.00
Semifreddo al limone e Basilico*  fresco su biscuit al Cacao e cioccolato bianco € 5.00
Tartufo mandorlato* Parfait insaporito e ricoperto di croccante cubaita alle mandorle, su croccante al cioccolato € 5.00
 
I VINI

Wine Price List

 
Vini bianchi/ Withe Wine

 

Donna Fugata Anthilia (piccola 37,5)

Donna Fugata Anthilia (small bottle)

                                                                        € 12,00
Donna Fugata Anthilia (grande)

Donna Fugata Anthilia (big bottle)

                                                                      € 26,00
Donna Fugata Damerino                                                                        € 26,00
Donna Fugata La Fuga                                                                        € 35,00
    Feudo Arancio Chardoney                                     Feudo Arancio Chardoney Calice

                                                          € 15,00

€ 5.00

   Feudo Arancio Inzolia

Feudo Arancio Inzolia Calice

Feudo Arancio Grillo

Feudo Arancio Grillo Calice

 

€ 17.00

€ 5.00

€ 18.00

€ 5.00

Vini rosati/ Rosé Wine

 

Donna Fugata Rosato Lumera 75cl                                                                     € 30,00
Vini rossi / Red Wine
Donna Fugata Floramundi

Cerasuolo di Vittoria

                                                                     € 35,00
Feudo Arancio Nero d’Avola                                                     €5,00 calice/glass

€15,00 bottiglia/bottle

Feudo Arancio Cabernet Savignon                                                     €6,00 calice/glass

€18,00 bottiglia/bottle

Feudo Arancio Merlot                                                   € 6,00 calice/glass

€18,00 bottiglia/bottle

Feudo Arancio Sirah                                                   €6,00 calice/glass

€20,00 bottiglia/bottle

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